İtalya · Şehir mutfağı

Milano

Kuzey İtalya’nın tereyağı, safran ve risotto geleneğinin başkenti.

Ana Yemekler

Öğünün protein veya karbonhidrat ağırlıklı, en doyurucu merkez tabağı.

Milano

Safranla altın rengine dönen, kemik suyu ve tereyağıyla parlaklaşan Milano risottosu.